Bò lai chiếm ưu thế so với bò cỏ cả về trọng lượng lẫn chất lượng thịt. Nhờ hiệu quả kinh tế cao nên đàn bò lai tăng nhanh, nhiều gia đình chỉ nuôi từ 1-2 con vài năm trước, giờ đã tăng đàn bò lên gần chục con. Hiện tổng đàn bò toàn tỉnh Bình Định gần 247 ngàn con, trong đó có khoảng 169 ngàn con bò lai, chiếm 68,7% tổng đàn.
Theo ông Đào Văn Hùng, Giám đốc Trung tâm Giống vật nuôi (thuộc Sở NN-PTNT): Chương trình lai tạo và phát triển giống bò của tỉnh trong những năm qua đã góp phần tăng số lượng bò lai trên địa bàn tỉnh, nâng cao chất lượng đàn bò theo hướng sản xuất hàng hóa. Thời gian qua, Trung tâm luôn khuyến khích người dân chăn nuôi bò lai bằng nhiều hình thức, như hỗ trợ tinh cũng như tiền công phối giống, hỗ trợ bò đực giống cho các địa phương. Trung tâm sẽ tiếp tục thực hiện cải tạo đàn bò bằng thụ tinh nhân tạo hoặc cho phối trực tiếp với bò lai Zêbu để tăng tỉ lệ đàn bò lai nhằm nâng cao năng suất, chất lượng. Những giống bò được đưa vào cải tạo đàn bò địa phương có nhóm bò Zêbu gồm các giống: Brahman trắng, Brahman đỏ, Red Sind, Sahiwal; lai tạo theo hướng chuyên thịt có: Limousine, Crimousine, Charolais, Drought Master, Red Angus.
Chăn nuôi bò lai tại một hộ gia đình ở xã Nhơn Lộc, An Nhơn
Huyện Phù Mỹ là một trong những địa phương có số lượng bò lai phát triển mạnh. Đến nay, tổng đàn bò của huyện gần 48.000 con, trong đó bò lai chiếm 74,6%. Ông Nguyễn Hữu Trị, ở thôn Lạc Sơn, xã Mỹ Trinh, là một trong những hộ chăn nuôi bò lai đạt hiệu quả kinh tế cao. Đầu năm đến nay, từ chăn nuôi và bán bò lai gia đình ông thu lãi trên 60 triệu đồng. Ông Trị cho biết: “Ngoài việc cho ăn rơm rạ, cỏ thì phải nấu cháo, quậy cám gạo, bột bắp cho bò ăn. Nuôi bò lai không mất nhiều thời gian chăm sóc nhưng phải chăm sóc thật kỹ, đảm bảo vệ sinh môi trường”.
Cũng theo ông Đào Văn Hùng: Hiện nay toàn tỉnh có 90 điểm thụ tinh nhân tạo bò với 95 dẫn tinh viên, trong đó có 95% số điểm và số dẫn tinh viên hoạt động đạt hiệu quả cao. Những vùng không có điều kiện thụ tinh nhân tạo được thì dùng bò đực giống có trên 75% máu ngoại, áp dụng nhảy trực tiếp. Trong thời gian tới, ngành chức năng sẽ tiếp tục đào tạo và phát triển đội ngũ dẫn tinh viên, cũng như mở thêm nhiều điểm thụ tinh nhân tạo, tạo điều kiện thuận lợi cho người chăn nuôi phát triển sản xuất. Trong tương lai sẽ thực hiện xây dựng thương hiệu bò lai Bình Định, như mở website giới thiệu, mở các đầu mối ở các vùng miền để tiêu thụ sản phẩm… Đồng thời, thực hiện tốt việc liên kết giữa “4 nhà” để người chăn nuôi tránh bị chèn ép giá.
Trong khi đó, các địa phương cũng chủ động vào cuộc. Bà Nguyễn Thị Thanh Bình, Phó Trưởng phòng NN-PTNT huyện Phù Mỹ, cho biết: “Để phát triển chăn nuôi bò lai, huyện đang chú trọng công tác quy hoạch, dự kiến mỗi xã quy hoạch từ 2-4 trang trại chăn nuôi tập trung, quy mô từ 10-30 ha/trang trại, tùy theo đặc điểm của từng địa phương. Ở những vùng sâu, vùng xa, huyện đang chủ trương mua một số bò đực giống để lai tạo. Bên cạnh đó, công tác kiểm dịch động vật và kiểm soát giết mổ sẽ được thực hiện tốt hơn để đảm bảo an toàn thực phẩm, ngăn chặn lây lan dịch bệnh…”.
Theo Vietlinh
Chăn trâu kiếm 50 triệu_tháng
ĐẠM THỰC VẬT
