ĐẠM THỰC VẬT
|
QĐND Online - Ngày 22-5, tại TP Biên Hòa (Đồng Nai), Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) phối hợp với UBND tỉnh Đồng Nai tổ chức Hội nghị “Phát triển chăn nuôi khu vực các tỉnh phía Nam giai đoạn 2013-2015”. Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, tổng đàn lợn của cả nước năm 2012 đạt trên 26,49 triệu con, giảm 2,1% so với năm 2011 và giảm 3,2% so với năm 2010. Tốc độ tăng trưởng bình quân giảm 1,6%/năm. Trong khi đó, tổng đàn gia cầm năm 2012 là hơn 308,46 triệu con, giảm 4,4% so với năm 2011 và tăng 2,2% so với năm 2010.
Theo Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), giai đoạn 2010-2012, đàn lợn có nhiều biến động do ảnh hưởng của giá cả, phương thức chăn nuôi và dịch lợn tai xanh xảy ra trên diện rộng. Tuy nhiên, so với đàn lợn, đàn gia cầm tiếp tục tăng trưởng cả về quy mô đàn và sản lượng qua các năm. Từ đầu năm 2012 đến nay giá heo liên tục giảm (giá heo hơi hiện chỉ còn 35.000 đồng/kg). Giá gà không ổn định có lúc lãi, lúc lỗ. Hiện tại giá gà xuống rất thấp (gà trắng giá 19.000 đồng/kg, gà màu giá 38.000 đồng/kg). Cá biệt, có thời điểm giá gà trắng xuống chỉ còn từ 12.000 đến 13.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá thức ăn chăn nuôi luôn ở mức cao (khoảng 11.500-12.000 đồng/kg). Người chăn nuôi thua lỗ nặng nề. Ngành chăn nuôi Đồng Nai cũng như các tỉnh khu vực phía Nam hiện vẫn tồn tại hai hình thức: Chăn nuôi nhỏ lẻ (riêng Đồng Nai chiếm tỷ lệ khá cao: 44% đối với heo hơi, 15% đối với gia cầm) và chăn nuôi trang trại. Điều này làm khó khăn cho công tác quản lý dịch bệnh, giết mổ, vệ sinh thú y và vệ sinh môi trường. Hiện trên địa bàn Đồng Nai có khoảng 200 điểm giết mổ không kiểm soát được. Để tháo gỡ khó khăn cho ngành chăn nuôi và định hướng chiến lược phát triển trong giai đoạn 2013-2015, Bộ NN&PTNT đang định hướng về mô hình bằng cách tổ chức lại chăn nuôi nhỏ lẻ theo hướng nông hộ và trang trại có áp dụng khoa học kỹ thuật. Tổ chức liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị sản phẩm từ ruộng vườn đến bàn ăn. Ngoài ra, tăng cường vai trò quản lý nhà nước về chăn nuôi từ Trung ương đến địa phương. Tăng cường kiểm tra, giám sát, đặc biệt là chất lượng vật tư đầu vào và giá cả. Ông Vũ Văn Tám, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT cho rằng, đã đến lúc phải nhìn thẳng vào những tồn tại của ngành chăn nuôi. Trước mắt là tổ chức lại ngành theo hướng chuyên nghiệp và minh bạch. Qua đó, làm rõ chiến lược, làm rõ ngành nào có lợi nhất để ưu tiên đầu tư phát triển. Ông Vũ Văn Tám khẳng định, lợi thế của ngành chăn nuôi Việt Nam vẫn là con lợn, gia cầm và gia súc ăn cỏ (đặc biệt là bò sữa). |
